Dit jaar kun je tijdens het Ouder en Kind Festival meedoen aan een bijzondere activiteit: de Drakenbootrace. Niet zomaar een spel, maar een speelse versie van een eeuwenoude Chinese traditie.
Om ervoor te zorgen dat alles klopt, organiseerden we vooraf een try-out. Daar ontmoetten we Ben Lee, die speciaal vanuit Amsterdam naar Almere kwam. Ben groeide op in China en vertelde vol enthousiasme over het Duanwu Festival, ook wel het Drakenbootfestival genoemd.
Tijdens dit feest worden in heel China drakenbootraces gehouden. Families komen samen om te eten en tradities door te geven aan de volgende generatie. Het festival wordt vooral gevierd in de provincies Zhejiang en Guangdong (Canton), maar ook in veel andere delen van China.
Volgens Ben horen daar bijzondere gerechten bij. Zo worden zongzi gemaakt: pakketjes kleefrijst die in bamboe- of rietbladeren worden gewikkeld en gestoomd. Ze bestaan in allerlei vormen en maten en hebben verschillende vullingen, van hartig vlees tot zoete bonenpasta. Ook worden thee-eieren gegeten. Deze eieren worden gekookt in een geurige bouillon van zwarte thee, steranijs, kaneel, laurier en sojasaus, waardoor ze hun kenmerkende gemarmerde uiterlijk en rijke smaak krijgen. Daarnaast eten veel families gezouten eendeneieren, een echte delicatesse tijdens feestelijke gelegenheden.
Wil zelf ook proberen thee-eieren te maken? Bekijk dit recept!
Op het Ouder en Kind Festival brengen we deze traditie op onze eigen manier tot leven. Geen wedstrijd voor topsporters, maar een vrolijke drakenbootrace waarin kinderen en ouders samen plezier maken. Daarnaast kunnen kinderen hun eigen drakenmasker knutselen en ontdekken hoe verhalen en tradities mensen over de hele wereld met elkaar verbinden.
Want daar draait het Ouder en Kind Festival al tien jaar om: samen spelen, samen ontdekken en samen nieuwe verhalen maken.
Zien we jullie aan de start van de drakenbootrace?
Het Ouder en Kind Festival is op zondag 5 juli op Arnhemplein in Almere Stedenwijk. Feestelijke opening om 13:00!
Kim