Tapas zijn kleine Spaanse hapjes die door Spaanse barretjes en restaurants bij een aperitief (alcoholisch of niet) kunnen worden geserveerd (gratis of betaald). Op 17 juni is het de nationale dag van de tapas en kiezen ook veel Spanjaarden (afhankelijk van de regio) voor een tapaslunch of -diner. Naast de authentieke tapas vind je ook steeds meer modernere en culinaire variaties.
Lees meer